V odvětvích výroby potravin v USA i v Evropě není dodržování norem FDA a EFSA pouze regulační překážkou,-je to základní součást ochrany pověsti značky. Fáze balení, která je posledním bodem kontaktu s potravinami, přímo ovlivňuje důvěryhodnost společnosti na trhu. Potravinářské balicí stroje-Dingjiang poskytují komplexní řešení shody, které má kořeny ve vědě o materiálech, stavebním inženýrství a dokumentaci.
Kvůli bezpečnosti materiálu je každá součást, která přichází do styku s potravinami, vyrobena z nerezové oceli 316L, certifikované podle FDA 21 CFR 177.1520. Tento vynikající materiál nabízí výrazně zvýšenou odolnost proti korozi a vynikající kontrolu nad uvolňováním kovových iontů ve srovnání se standardní nerezovou ocelí 304, což zajišťuje bezpečnost i při balení vysoce kyselých nebo slaných produktů. Vedeme kompletní záznamy sledovatelnosti pro každou dávku použitého materiálu, což zaručuje plnou viditelnost od suroviny až po hotový stroj.
Strukturálně zahrnujeme farmaceutické-standardy. Všechny vnitřní povrchy jsou vyleštěny do zrcadlového lesku (Ra menší nebo rovno 0,4 μm) a průtokové kanály jsou optimalizovány pomocí výpočetní dynamiky tekutin, aby bylo zajištěno nulové zadržování zbytků. Tento design nejen splňuje nejvyšší požadavky na čistotu stanovené úřadem EFSA, ale také minimalizuje riziko křížové{4}}kontaminace na nejnižší možnou úroveň.
V kritických oblastech mazání používají všechny zóny s potenciálním kontaktem s potravinami výhradně potravinářská maziva s certifikací NSF H1-. Tato specializovaná maziva nekontaminují produkty, a to ani v případě minimálního úniku, a nabízejí úroveň bezpečnosti řádově vyšší než běžná průmyslová maziva.
Náš dokumentační systém je základním rozdílem. Každý stroj je dodáván s kompletním balíčkem shody, včetně certifikací materiálů, schválení maziv a protokolu o ověření-čištění založeného na riziku. Ředitel kvality ze singapurského závodu nadnárodní potravinářské společnosti potvrdil: „Byla to důkladná dokumentace shody společnosti Dingjiang a výjimečný hygienický design, které nám vynesly uznání během neohlášeného auditu EU.“
Výběr Dingjiang znamená partnerství s odborníkem hluboce obeznámeným s mezinárodními předpisy o bezpečnosti potravin. Zveme vás, abyste přinesli vzorky vašich produktů na zkušební provoz. Vyzkoušejte si na vlastní kůži, jak můžete přeměnit proces balení v pevný základ důvěry značky.